

山本屋本店には、めん、かつお節、だし、味噌、調理、それぞれに専門の職人がいます。手から手へ、技から技へ、思いを受け継ぎ、伝統の味噌煮込うどんは生まれています。
味噌煮込うどんの本場、名古屋を中心に店舗を展開しています。手打ちめんと香り高いだしの味噌煮込うどんとともに、一品料理や甘味、お酒もお楽しみいただけます。くつろぎの和空間でごゆっくりお過ごしください。
伝統の愛される味わいをご家庭へ、全国へ。こだわりのめん、削り節、あじ味噌をセットにし、お店の味わいをお楽しみいただけます。生めん、冷凍めんなど、食べ応えや日持ち、ギフトニーズに応える商品をご用意しています。
生めん 味噌煮込うどん
冷凍めん 味噌煮込うどん
乾めん 味噌煮込うどん
半生めん 味噌煮込うどん
純系名古屋コーチン付き 半生めん 味噌煮込うどん
アルミ鍋付き 生めん 味噌煮込うどん
生めん カレー煮込うどん
半生めん カレー煮込うどん
オリジナル土鍋セット