自分らしさを発揮しながら、
伝統をつむぐ、誇りある仕事を。

明治40年に創業し、味噌煮込うどん一筋に歩む山本屋本店。
百年以上にわたる歴史を守り伝える、誇りある仕事がここにはあります。
伝統の技、本物の味をきわめる、職人の道へ。
お客様一人ひとりの笑顔を生み出す、おもてなしのプロへ。
あなたらしい個性や特性を発揮しながら、
一流の専門性を身につけ、成長していく。
山本屋本店だからこそ叶えられる未来をひらいてみませんか。

社員インタビュー

会社見学会

ご希望の日時に合わせ、随時開催しております。
日程につきましてはお気軽にご相談ください。

時間
要相談
場所
山本屋本店 本社にて 店舗・工場の見学を受け付けております。ご希望をお申し付けください。
住所
名古屋市中村区賑町35番地(本社所在地)

電話もしくはメールにてお気軽にご連絡ください。またマイナビ2027・求人NAVI・キャリタス就活からも受け付けております。
詳細は下記フリーダイヤルへお問合せください。
○お問合せ:フリーダイヤル 0120-253-758 jinji@yamamotoyahonten.co.jp  担当:総務人事まで

2027年度 新卒者募集要項

採用職種 店長 候補:お客様に対する機転、気配りの出来る方
厨房長 候補:厨房管理者として指導します
手打麺職人・食品製造スタッフ:しっかりと指導します
給与 大学卒業者 235,000円+諸手当
短大・専門校卒業者 225,000円+諸手当
※給与に固定残業は含まれておりません。
諸手当 役職手当・残業手当・深夜手当・通勤手当(上限50,000 円まで支給)
住宅補助手当(40歳まで 3万円上限 家賃半額補助)諸条件有
昇給・賞与 昇給 年1回(5月)
賞与 年2回(7月・12月)
休日・休暇 完全週休2日制
年間休日 105日
有給休暇有(初年度10日 最高20日)
慶弔休暇制度有
福利厚生 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・財形貯蓄・慶弔見舞金・退職金制度・社員割引制度・慰安旅行・奨学金代理返還制度
営業時間・勤務時間 ●本社・工場 7:00~18:00

●味噌煮込うどん・山本屋本店 9:00~21:00
大門本店・名古屋駅前店・エスカ店・一宮インター北店・守山店・
桜山店・名古屋インター南店・栄本町通店・栄中央店・広小路伏見店・
EXPASA御在所(下り線)店・JR名古屋駅店・栄店

●カレー煮込うどん・鯱市
錦通伏見店 9:00~21:00

●お土産専門店
エスカ売店 9:00~20:30

※いずれも実働8時間のシフト制です。(週40時間労働制)
教育研修 入社後、幹部候補として、色々な部署で研修を行います
採用実績校 愛知大・愛知学院大・愛知教育大・愛知県立大・愛知淑徳大・愛知みずほ大・朝日大・北里大・岐阜経済大・京都産業大・金城学院大・椙山女学園大・中京大・中部大・東海学園大・東京福祉大・同朋大・富山大・名古屋大・名古屋学院大・名古屋学芸大・名古屋経済大・名古屋芸術大・名古屋産業大・名古屋商科大・名古屋女子大・名古屋文理大・日本福祉大・文教大・名城大・四日市大・早稲田大・愛知女子短大・岡崎女子短大・金城学院短大・国際短大・名古屋女子短大・名古屋文理短大・南山短大・大原トラベル・ホテル・ブライダル専門学校・県立名古屋高等技術専門学校・国際観光専門学校・辻調理専門学校・東京商科学院専門学校・東洋調理専門学校・名古屋栄養専門学校・名古屋情報専門学校・名古屋調理師専門学校・名古屋デザイナー学院・名古屋ビジネス専門学校・名古屋YMCA
2026年度採用情報 ●採用人員 10名(男女不問)
●提出書類 履歴書(写真添付)・健康診断書・卒業見込証明書・成績証明書
●選考方法 面接・一般常識
●担  当 総務人事
●問合せ先 フリーダイヤル 0120-253-758

メールでのお問合せも歓迎いたします。jinji@yamamotoyahonten.co.jp

その他(中途採用について)

未経験から一流のプロへ。あなたの意欲を全力支援します。

業界未経験の方も歓迎いたします。充実のサポート体制と研修により、必要な専門知識・スキルは入社後に安心して身につけることができます。店舗での業務以外にも、当社施設のメンテナンス担当や工場での製造業務なども募集しています。時を超えて愛されてきた、伝統の味、おもてなしの心を守り伝える仕事を、ぜひご一緒に。チャレンジしたいあなたの意欲を心より応援します。ぜひお気軽にお問い合わせください。

担当
総務人事
問合せ先
フリーダイヤル 0120-253-758